Ugens middage
Færdig middagsplan for hele ugen. Nye forslag hver uge fra Veloop.
Sprøde Mini-Quesadillatårne med Mild Kylling og Mango
Ugens udvalgte familiefavorit redder travle eftermiddage på under en halv time! Disse sjove quesadillatårne er fyldt med saftig kylling, smeltet ost og sød mango, som børnene er vilde med, serveret i praktiske bidder, som hele familien kan dyppe i cremefraiche og guacamole.
Katalansk Fideuà Negra med Aioli og Citron
Løft novembermiddagen med en dramatisk og uimodståelig spansk klassiker! Sorte, sprødstegte pastanudler kogt i fyldig skaldyrsfond med mør blæksprutte og toppet med silkeblød hvidløgsaioli giver en uforglemmelig smagsoplevelse.
OnsdagKoreansk Dubu Jorim med sesamdampet kål og ris
Denne koreanske klassiker forvandler prisvenlig fast tofu og sæsonkål til et festmåltid fuld af umami, helt uden at sprænge budgettet. Tofuskiverne brunes sprøde, før de simrer i en smagfuld sojasauce med hvidløg og chili, og serveres med dampet spidskål. En superhurtig, proteinrig og budgetvenlig hverdagsmiddag for hele familien!
Nordafrikansk Shakshuka med Merguez og Tahindressing
Løft novemberaftenen med en intens og farverig nordafrikansk klassiker fuld af varme krydderier. Saftige stykker af krydret lammepølse simrer i en fyldig tomatsauce, før æggene pochres til perfektion og toppes med nøddeagtig tahin og friske krydderurter.
Jamaicansk Oxtail Stew med Ris og Ærter
Løft novembermørket med en eksplosion af caribisk varme og dybe, rige smage. Denne klassiske gryderet med mørt kød, karamelliserede noter af allehånde, timian og butter beans tager dig direkte til Kingston. En usædvanlig velsmagende og spændende middagsoplevelse, som samler familien omkring gryden.
Ældre opskrifter
Læg hele ugen i Veloop
Download appen for at få nye ugemenuer og lægge ingredienserne direkte i indkøbslisten.
Veloop