Kremet Lakseform med Sprø Tortilla-crunch
En genial hverdagshelt som får barna til å be om mer fisk! Denne retten kombinerer saftig laks og milde grønnsaker i en fløyelsmyk saus, toppet med barnas favoritt: knasende tortilla-chips og smeltet ost.
Kort fortalt
Kremet Lakseform med Sprø Tortilla-crunch tar ca. 30 minutter (10 min forberedelse, 20 min tilberedning), gir 4 porsjoner og krever 8 ingredienser.
Ingredienser
- Laksefilet uten skinn og bein500 g
- Matfløte3 dl
- Mild tacosalsa4 ss
- Mais1 boks
- Rød paprika1 stk
- Revet gulost150 g
- Tortillachips2 håndfuller
- Salt og peppersmak
Slik gjør du
- 1
Forvarm stekeovnen til 200 grader. Del laksefiletene i terninger på ca. 2x2 cm og rens og finhakk paprikaen.
- 2
Rør sammen matfløte og den milde tacosalsaen i en liten bolle. Tilsett en liten klype salt og pepper etter behov.
- 3
Fordel lakseterninger, paprikabiter og mais jevnt i en ildfast form. Hell den kremete sausen over ingrediensene.
- 4
Knus tortillachipsene grovt med hendene og strø dem over formen. Topp det hele med et generøst lag med revet ost.
- 5
Stek formen midt i ovnen i ca. 15-20 minutter til osten er gyllen og bobler. Serveres gjerne med ris eller en enkel grønn salat.
Spørsmål og svar
Hvor lang tid tar Kremet Lakseform med Sprø Tortilla-crunch?
Omtrent 30 minutter totalt: 10 minutter forberedelse og 20 minutter tilberedning.
Hvor mange porsjoner blir det?
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Hvilke ingredienser trenger jeg?
Du trenger 8 ingredienser: Laksefilet uten skinn og bein, Matfløte, Mild tacosalsa, Mais, Rød paprika, Revet gulost …. Med Veloop kan du legge alle rett i handlelisten.
