Gyllen Ravioli-panne med sprøtt bacon og mais-crunch
Denne retten kombinerer det beste barna vet: fylt pasta, sprøtt bacon og søt mais i en fløyelsmyk saus. Den er ferdig på under 20 minutter, noe som gjør den til en perfekt hverdagshelt når tiden ikke strekker til og matlysten skal trigges.
Kort fortalt
Gyllen Ravioli-panne med sprøtt bacon og mais-crunch tar ca. 20 minutter (5 min forberedelse, 15 min tilberedning), gir 4 porsjoner og krever 7 ingredienser.
Ingredienser
- Fersk ravioli (f.eks. med ost eller skinke)500 g
- Smårettbacon eller baconterninger150 g
- Matfløte3 dl
- Mais (liten boks)140 g
- Revet parmesan eller vanlig gulost50 g
- Hvitløksfedd (finhakket)1 stk
- Fersk gressløk eller persille1 ss
Slik gjør du
- 1
Varm opp en stor stekepanne på middels varme. Stek baconterningene til de er gylne og sprø. Legg baconet til side på et tørkepapir, men la litt av fettet være igjen i pannen.
- 2
Fres hvitløken raskt i pannen i 30 sekunder. Hell i matfløten og la det småkoke i et par minutter til sausen begynner å tykne litt. Rør inn osten til den har smeltet.
- 3
Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Kok raviolien etter anvisning på pakken (vanligvis bare 3-4 minutter for fersk pasta). Sil av vannet.
- 4
Vend den ferdigkokte raviolien og maisen forsiktig inn i sausen. Smak til med litt pepper (salt trengs sjelden pga. baconet). Dryss over det sprøstekte baconet og litt grønt rett før servering.
Spørsmål og svar
Hvor lang tid tar Gyllen Ravioli-panne med sprøtt bacon og mais-crunch?
Omtrent 20 minutter totalt: 5 minutter forberedelse og 15 minutter tilberedning.
Hvor mange porsjoner blir det?
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Hvilke ingredienser trenger jeg?
Du trenger 7 ingredienser: Fersk ravioli (f.eks. med ost eller skinke), Smårettbacon eller baconterninger, Matfløte, Mais (liten boks), Revet parmesan eller vanlig gulost, Hvitløksfedd (finhakket) …. Med Veloop kan du legge alle rett i handlelisten.
