Kremet One-Pot Cheeseburger-pasta
Denne uken anbefaler vi en rett som garantert blir en hit hos både store og små. Den kombinerer de kjente smakene fra en klassisk cheeseburger med enkelheten til en one-pot pastarett, noe som betyr minimalt med oppvask i en travel uke 30.
Ingredienser
- Kjøttdeig eller karbonadedeig400 g
- Makaroni eller fusilli300 g
- Gul løk, finhakket1 stk
- Hvitløksfedd, finhakket2 stk
- Kjøttbuljong (utblandet)7 dl
- Hakkede tomater1 boks
- Ketchup3 ss
- Gul sennep1 ss
- Revet cheddarost150 g
- Salt og pepper1 klype
- Sylteagurk i terninger (valgfritt)2 ss
Slik gjør du
Varm litt olje i en stor gryte. Stek kjøttdeig sammen med finhakket løk og hvitløk til kjøttet er gjennomstekt og løken er myk.
Rør inn ketchup, sennep, hakkede tomater og tørr pasta. Hell over buljongen til det akkurat dekker pastaen.
La det småkoke under lokk i ca. 10-12 minutter, eller til pastaen er mør og væsken har kokt inn til en tykk saus. Rør om av og til så det ikke svir seg.
Ta gryten av varmen og rør inn revet cheddar til osten har smeltet helt. Smak til med salt og pepper.
Topp gjerne med litt ekstra ost og små terninger av sylteagurk for den ekte cheeseburger-følelsen før servering.
Lagre oppskriften i Veloop
