Lynhurtige 'Crunchy' Kylling-Tacos
I uge 32 fejrer vi hverdagen med en børnefavorit i nye klæder. Disse tacos med sprød, cornflakes-paneret kylling er både hurtige at lave og et kæmpe hit ved middagsbordet, fordi børnene selv kan samle deres livretter.
Kort fortalt
Lynhurtige 'Crunchy' Kylling-Tacos tager ca. 25 minutter (15 min forberedelse, 10 min tilberedning), giver 4 portioner og kræver 8 ingredienser.
Ingredienser
- Kyllingebryst500 g
- Cornflakes (usødede)3 dl
- Æg1 stk
- Små tortillas (majs eller hvede)8 stk
- Majs fra dåse1 dåse
- Agurk i små tern0.5 stk
- Græsk yoghurt2 dl
- Mild tacosauce4 spsk
Sådan gør du
- 1
Skær kyllingebrysterne i tynde strimler. Knus cornflakes groft i en skål. Vend kyllingestrimlerne i pisket æg og derefter i de knuste cornflakes, så de er helt dækkede.
- 2
Varm lidt olie på en pande ved middel varme. Steg kyllingestrimlerne i 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne, sprøde og gennemstegte.
- 3
Bland majs og agurketern i en skål. Rør græsk yoghurt sammen med mild tacosauce for at lave en hurtig og børnevenlig dressing.
- 4
Varm tortillaerne kort i ovnen eller på en tør pande. Server de sprøde kyllingestykker, majssalsaen og dressingen separat, så alle kan bygge deres egne yndlingstacos.
Spørgsmål og svar
Hvor lang tid tager Lynhurtige 'Crunchy' Kylling-Tacos?
Omkring 25 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 10 minutters tilberedning.
Hvor mange portioner giver det?
Opskriften giver 4 portioner.
Hvilke ingredienser skal jeg bruge?
Du skal bruge 8 ingredienser: Kyllingebryst, Cornflakes (usødede), Æg, Små tortillas (majs eller hvede), Majs fra dåse, Agurk i små tern …. Med Veloop kan du lægge dem alle direkte på indkøbslisten.
