Krämig Taco-Pasta med Majschips-crunch
Denna vecka bjuder vi på en spännande fusion som kombinerar barnens favorit – tacos – med en krämig pasta. Det är en snabblagad middag som passar perfekt för en stressig vardag och det krispiga toppingen gör den till en garanterad succé vid matbordet.
Kort sagt
Krämig Taco-Pasta med Majschips-crunch tar cirka 25 minuter (10 min förberedelse, 15 min tillagning), räcker till 4 portioner och kräver 8 ingredienser.
Ingredienser
- Pasta (t.ex. fusilli eller penne)400 g
- Nötfärs eller vegofärs500 g
- Tacokrydda1 förpackning
- Creme fraiche2 dl
- Tacosalsa (mild)2 dl
- Riven ost2 dl
- Majschips (nachos)50 g
- Salladslök2 st
Gör så här
- 1
Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen, men häll av vattnet ca 1 minut innan den är helt klar för bäst tuggmotstånd.
- 2
Bryn färsen i en stor stekpanna eller gryta. Tillsätt tacokryddan och en liten skvätt vatten, låt sjuda i 2-3 minuter.
- 3
Rör ner creme fraiche och salsa i färsen. Låt såsen koka upp och bli varm.
- 4
Vänd ner den kokta pastan i såsen. Strö över riven ost och låt den smälta på svag värme, eller kör snabbt i ugnen om du föredrar en gyllene yta.
- 5
Smula över majschipsen precis innan servering så de håller sig krispiga. Toppa med lite skivad salladslök.
Frågor och svar
Hur lång tid tar Krämig Taco-Pasta med Majschips-crunch?
Cirka 25 minuter totalt: 10 minuter förberedelse och 15 minuter tillagning.
Hur många portioner blir det?
Receptet räcker till 4 portioner.
Vilka ingredienser behöver jag?
Du behöver 8 ingredienser: Pasta (t.ex. fusilli eller penne), Nötfärs eller vegofärs, Tacokrydda, Creme fraiche, Tacosalsa (mild), Riven ost …. Med Veloop kan du lägga allt direkt i inköpslistan.
