Krämig Taco-pasta med krispigt täcke
Veckans rekommendation för vecka 24 är en riktig vardagshjälte som kombinerar barnens absoluta favorit – tacos – med snabbheten hos en pastarätt. Denna krämiga allt-i-ett-panna är både mättande och bjuder på ett överraskande krisp som gör middagen extra rolig.
Kort sagt
Krämig Taco-pasta med krispigt täcke tar cirka 25 minuter (10 min förberedelse, 15 min tillagning), räcker till 4 portioner och kräver 8 ingredienser.
Ingredienser
- Pasta (t.ex. fusilli eller skruvar)400 g
- Nötfärs eller vegofärs500 g
- Tacokrydda1 påse
- Matlagningsgrädde2.5 dl
- Salsasås (mild)1 dl
- Majskorn150 g
- Riven ost2 dl
- Tortillachips1 näve
Gör så här
- 1
Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på paketet, men häll av vattnet ca 1 minut innan den är helt mjuk för bäst konsistens.
- 2
Stek färsen i en stor panna tills den är helt genomstekt. Tillsätt tacokryddan och en liten skvätt vatten, rör om ordentligt.
- 3
Rör ner matlagningsgrädde och salsasås i färsen. Låt såsen puttra ihop i ca 3-5 minuter på medelvärme.
- 4
Vänd ner den kokta pastan, majsen och hälften av den rivna osten i pannan. Rör om tills osten har smält in i såsen.
- 5
Servera direkt och toppa varje tallrik med resten av osten och krossade tortillachips för ett härligt crunch.
Frågor och svar
Hur lång tid tar Krämig Taco-pasta med krispigt täcke?
Cirka 25 minuter totalt: 10 minuter förberedelse och 15 minuter tillagning.
Hur många portioner blir det?
Receptet räcker till 4 portioner.
Vilka ingredienser behöver jag?
Du behöver 8 ingredienser: Pasta (t.ex. fusilli eller skruvar), Nötfärs eller vegofärs, Tacokrydda, Matlagningsgrädde, Salsasås (mild), Majskorn …. Med Veloop kan du lägga allt direkt i inköpslistan.
