Krämig Solskenspasta med Kyckling & Mild Curry
Den här färgglada pastan är en riktig räddare i nöden under stressiga vardagar. Med sina milda smaker och krämiga konsistens blir den snabbt en favorit hos barnen, samtidigt som den går att slänga ihop på under 25 minuter.
Kort sagt
Krämig Solskenspasta med Kyckling & Mild Curry tar cirka 25 minuter (10 min förberedelse, 15 min tillagning), räcker till 4 portioner och kräver 9 ingredienser.
Ingredienser
- Pasta (t.ex. fusilli eller penne)400 g
- Kycklingfilé500 g
- Matlagningsgrädde4 dl
- Kycklingbuljongtärning1 st
- Mild curry1 msk
- Ananas i bitar (konserverad)200 g
- Röd paprika1 st
- Smör för stekning2 msk
- Salt och svartpeppar
Gör så här
- 1
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
- 2
Skär kycklingen i små munsbitar. Hetta upp smör i en stor stekpanna och bryn kycklingen tills den fått fin färg runt om.
- 3
Hacka paprikan i små bitar och låt den fräsa med kycklingen i någon minut. Pudra över curryn och rör om så att smakerna blommar ut.
- 4
Häll i grädden och smula ner buljongtärningen. Låt såsen sjuda på medelvärme i ca 5 minuter tills den tjocknat något. Vänd ner ananasbitarna mot slutet.
- 5
Vänd ner den nykokta pastan direkt i såsen i stekpannan. Smaka av med salt och peppar. Servera direkt till hungriga barn!
Frågor och svar
Hur lång tid tar Krämig Solskenspasta med Kyckling & Mild Curry?
Cirka 25 minuter totalt: 10 minuter förberedelse och 15 minuter tillagning.
Hur många portioner blir det?
Receptet räcker till 4 portioner.
Vilka ingredienser behöver jag?
Du behöver 9 ingredienser: Pasta (t.ex. fusilli eller penne), Kycklingfilé, Matlagningsgrädde, Kycklingbuljongtärning, Mild curry, Ananas i bitar (konserverad) …. Med Veloop kan du lägga allt direkt i inköpslistan.
